１．試験依頼書の作成と申し込み

検体を発送前に「試験依頼書」に必要事項をご記入の上、以下いずれかの方法にて弊社宛へ送付ください。

食品毎に検査項目や基準が定められているものもございます。
どのような検査を申し込めば良いか？ご不明な場合は、ご依頼前に「札幌市食品等の自主管理指針」をご参考上、検査をお申し込み下さい。

２．試験品の準備

１回の試験に必要な試料量は、１００ｇ以上です。試料量が確保できない場合は、別途ご相談下さい。

※日持ち試験の場合、 「試験回数分」×１００ｇ以上　試験品をご準備下さい。
例えば、６回試験を実施する場合　６回×１００ｇ＝「６個×１００ｇの小分け」 または 「６００ｇ」をご提出ください。

「栄養成分分析」を同時にお申し込みの際は、検体をそれぞれ分けてご提出ください。
　① 微生物検査用試料：１００ｇ以上、② 栄養成分分析用試料：２００ｇ以上

３．試験品発送

試験品を発送下さい。宅急便にて発送いただく場合は、温度帯（「冷凍」または「冷蔵」）に注意の上、発送下さい。
到着次第、試験を開始いたします。

【送付先住所】
〒０６０－００１２
札幌市中央区北１２条西２０丁目１－１０ カネシメ冷蔵（株）２階
株式会社札幌市中央卸売市場食品衛生検査センター あて